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Tenuta Il Cascinone · Piemonte
Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Red from Slarina 2020, Il Cascinone
Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Red from Slarina 2020, Il Cascinone

Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Red from Slarina 2020, Il Cascinone

€9,00IVA inclusa
Disponibile
Peso: 0,75 cl Monferrato Doc Rosso con uva Slarina, una varietà quasi dimenticata originaria delle colline del Monferrato nel Piemonte orientale. Anno 2020 Vitigno 100% Slarina. Al naso Un naso sottile ed intenso di frutti rossi schiacciati e sentori di erbe selvatiche. Al palato Fresco e vivace al palato con bella purezza di frutta, ribes nero, frutti di bosco e ciliegia dolce. Ben strutturato con tannini fini e rovere leggermente speziato, fresco, delicato e sapido nel finale.

Consigli di abbinamento

Si abbina a carni alla griglia e salumi oppure a ricchi sformati di verdure.

Temperatura di servizio

18°C

SKU: 00186

Peso: 1.3 kg

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Piemonte

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Product description

Avamposti Cerchi: Un'avventura enologica dalle colline del Monferrato

Scopri Avamposti Cerchi, un vino rosso unico che nasce da un vitigno raro e prezioso: lo Slarina. Un terroir vocato:
  • Vigneti di Slarina adagiati sulle colline del Monferrato, nel cuore del Piemonte orientale.
  • Esposizione a est, sud-est e altitudine di 350 metri per un microclima ideale.
  • Coltivazione attenta e scrupolosa per esaltare le caratteristiche del vitigno.
Un blend armonioso:
  • Raccolta manuale e selezione accurata delle uve.
  • Fermentazione in acciaio inox con un tocco di uve appassite per un gusto complesso.
  • Affinamento in botti grandi e barrique per 12 mesi per aggiungere morbidezza e struttura.
Un gusto inconfondibile:
  • Unione del carattere fresco e succoso della Barbera con note di frutti rossi fini e freschi.
  • Leggeri sentori fogliari che ricordano il Cabernet Franc per un finale intrigante.
  • Un vino elegante e versatile, perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati.
Un'edizione limitata da non perdere: Pochi ettari di Slarina coltivati, un vero gioiello enologico. Un'occasione per assaggiare un vino raro e dal gusto unico.

Acquista Avamposti Cerchi online e lasciati conquistare da questa avventura enologica!

Scopri di più sul sito de Il Cascinone: Visita il sito de Il Cascinone, Avamposti Cerchi

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