Piemonte Albarossa DOC 2016

Albarossa Poderi Zunino: Un rosso piemontese di puro carattere

L’eleganza e l’intensità di un vitigno raro

Lasciati conquistare dall’Albarossa Poderi Zunino, un vino rosso piemontese che unisce la finezza del Nebbiolo e il carattere deciso della Barbera. Frutto di un’attenta selezione e di una lavorazione artigianale, questo vino esprime al meglio l’identità e la tradizione vitivinicola del Piemonte.

Un vitigno autoctono dal fascino esclusivo

✅ Origine nobile: L’Albarossa nasce dall’incrocio tra Nebbiolo e Barbera, due dei più celebri vitigni piemontesi, dando vita a un vino dal profilo unico ed elegante.
✅ Coltivazione limitata: La produzione dell’Albarossa è rara e richiede una cura meticolosa per valorizzarne il potenziale. Nicolò Zunino, vignaiolo appassionato, dedica anni di esperienza e ricerca per ottenere un vino d’eccellenza.

Vinificazione e affinamento: Una lavorazione artigianale di prestigio

🍷 Selezione manuale delle uve: Solo i grappoli migliori vengono raccolti a mano per preservare la qualità del vino.
🍷 Fermentazione in acciaio inox: A temperatura controllata, per esaltare la freschezza e l’espressività degli aromi varietali.
🍷 Affinamento in botti di rovere francese: Dai 3 ai 5 anni, un processo che conferisce al vino struttura, complessità ed eleganza.

Albarossa, un vino rosso intenso e avvolgente 😍

🍷 Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi granati che ne esaltano l’evoluzione.
🍷 Bouquet aromatico: Profumi avvolgenti di prugna essiccata, spezie, erbe aromatiche e fiori.
🍷 Gusto: Morbido e vellutato, con tannini eleganti e una vivace acidità che dona freschezza e persistenza.

Abbinamenti perfetti per esaltarne il sapore ☕

✅ Salumi e formaggi: Si abbina splendidamente a formaggi di media stagionatura e salumi artigianali.
✅ Carni e primi piatti saporiti: Perfetto con arrosti, brasati, carni bianche e primi piatti della tradizione piemontese.
✅ Occasioni speciali: Un vino da condividere in momenti di convivialità o per arricchire una cena elegante.

Un vino premiato per la sua eccellenza

🏅 2 Corone sulla Guida ViniBuoni d’Italia 2023: Un riconoscimento che attesta la qualità superiore dell’Albarossa Poderi Zunino e il suo valore enogastronomico.

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