Il bagnetto verde รจ una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio e acciuga.
Il bagnetto verde Delizie Andrรจ รจ perfetto per:
Bolliti: di carne o di pesce, per un secondo piatto dal gusto deciso.
Arrosti: di carne o di verdure, per un sapore piรน delicato.
Pinzimonio: con verdure crude di stagione.
Formaggi: freschi o stagionati, per un antipasto sfizioso.
Tartine: con pane fresco o crostini.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto
Colore verde intenso.
Sapore
Tipico di prezzemolo, aglio e acciughe.
+10.000 clienti soddisfatti
Cosa dicono di noi
Luca Bianchi
Ho ordinato la Box “Dolci e Delizie del Monferrato” su Fork in Travel e sono rimasto estremamente soddisfatto! La selezione di dolci piemontesi รจ semplicemente sublime e ogni morso racconta una storia di tradizione e passione. La consegna รจ stata puntuale e l’imballaggio impeccabile. Non vedo l’ora di provare altri prodotti. Consigliatissimo!
Davide Gallo
Sono un grande appassionato di cucina regionale e Fork in Travel non ha deluso. I Ventagli di sfoglia con burro delle Alpi Piemontesi sono semplicemente perfetti: leggeri, friabili e dal sapore unico. La passione per la tradizione e la qualitร dei prodotti sono evidenti. Continuerรฒ sicuramente a fare acquisti qui.
Marco E.
Ho provato le Nocciole Piemonte IGP tostate di Fork in Travel e sono rimasto colpito dalla loro qualitร e freschezza. Si sente che sono prodotte con cura artigianale. ร fantastico poter gustare sapori cosรฌ autentici senza dover viaggiare. Fork in Travel รจ diventato il mio sito di riferimento per i prodotti tipici italiani!
Maria T.
Fork in Travel non solo offre prodotti straordinari, ma anche un servizio clienti di prim’ordine. Avevo un dubbio sulla mia consegna e il team รจ stato incredibilmente disponibile e rapido nel rispondere. La qualitร dei prodotti, come il Caciocavallo cilentano, รจ eccellente. Non posso che raccomandare questo ecommerce a chiunque ami la buona cucina italiana.
Elena Vivaldi
Lโattenzione ai dettagli e la qualitร dei prodotti mi hanno conquistato. Fork in Travel รจ una vera gemma per gli amanti del buon cibo.
Bagnetto Verde Delizie Andrรจ: il gusto fresco e aromatico della tradizione piemontese
Il bagnetto verde รจ una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo, aglio, acciuga e olio extra vergine di oliva. Il suo colore verde brillante e il suo sapore fresco e aromatico lo rendono un condimento perfetto per insaporire carni, pesce e verdure.
Delizie Andrรจ, azienda agricola piemontese con sede a Sciolze (TO), produce un bagnetto verde artigianale di altissima qualitร . La ricetta รจ quella tradizionale, con ingredienti semplici e genuini:
Prezzemolo: coltivato nelle loro terre e selezionato con cura per ottenere un gusto intenso e aromatico.
Aglio: di provenienza locale, conferisce alla salsa una nota pungente e caratteristica.
Acciughe: di prima scelta, che donano al bagnetto verde il suo sapore sapido.
Il bagnetto verde Delizie Andrรจ viene preparato con un procedimento artigianale. Il risultato รจ una salsa cremosa e vellutata, dal colore verde brillante e dal profumo inebriante.
Ricetta storica del Bagnetto Verde:
Come riportato da Giovanni Vialardi, cuoco di casa Savoia, ecco la ricetta storica del bagnetto verde:
โNettate un pugno di prezzemolo e un poโ di aglio, pestateli nel mortaio con due rossi dโuovo sodi e una noce di mollica di pane bagnata nellโaceto, passate il tutto al setaccio, allungatelo con olio ed aceto, aggiungete un poโ di sale, pepe, un pizzico di zucchero e formate cosรฌ una salsa liscia e colanteโ. Giovanni Vialardi, cuoco di casa Savoia.
Abbiamo scelto Delizie Andrรฉ perchรฉ Andreina, Paolo e Mattia rappresentano tradizione, genuinitร e contemporaneitร ma soprattutto forte legame con la natura, il territorio e la storia di famiglia.
L'azienda fu fondata dai nonni di Andreina, allevatori e agricoltori di cereali a cui subentrarono i genitori Giovanni e Lina fino ai giorni nostri con Andreina, donna forte e determinata, che ha preso in mano la storica attivitร di famiglia trasformandola in coltivazione ortofrutticola attraverso un processo lungo e meditato. Lโazienda cresce insieme alla produzione di frutta e ortaggi.
Nel 2016 l'azienda viene ribattezzata โDelizie Andrรฉ". Andreina e suo figlio Paolo, Agrotecnico aprono un piccolo laboratorio di trasformazione di tutti quei prodotti che coltivano da anni con attenzione, amore e rispetto per lโambiente.
Nel 2020, arriva anche Mattia terminati gli studi in Architettura. Con il suo arrivo viene adottato un piano comunicativo incentrato sul rapporto diretto con il cliente, partecipando a fiere, degustazioni e la creazione di un punto vendita presso lโazienda, che permette di creare momenti di dialogo e scambio di opinioni.
Le materie prime che vengono lavorate nel loro laboratorio arrivano direttamente dai campi.
Delizie Andrรฉ รจ unโazienda a conduzione familiare, con una forte vocazione alla qualitร che avviene attraverso il controllo scrupoloso di ogni fase della produzione. Dalla semina al raccolto, dalla selezione della materia prima alla sua lavorazione, per trasformarla in confetture e composte, chutney, passate e prodotti tipici della cucina del territorio monferrino, come lโantipasto piemontese e l'insostituibile "Bagna Cauda". Creazioni originali che racchiudono al loro interno una piccola parte della loro storia.
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Ingredienti: olio di oliva, prezzemolo (30%), pane (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito) aceto (contiene SOLFITI), salsa di pomodoro (concentrato di pomodoro, zucchero, ACETO di vino, sale, aromi naturali, acidificante: acido citrico), ACCIUGHE (ACCIUGHE, olio di semi di girasole, sale), capperi, sale, aglio.
Paese e luogo d’origine:
Piemonte – Italia
Confezione
Barattolo in vetro, tappo in alluminio.
Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.
Peso: 250g Consigli per l'utilizzo Trattandosi di un piatto molto versatile puรฒ essere consumato come antipasto caldo o freddo, contorno o piatto unico, per condire la pasta oppure consumata fredda sulle bruschette o come ripieno per torte salate. Agitare bene…
Peso: 120g Questa preparazione a base di verde รจ lโideale per accompagnare un piatto di formaggi freschi e i bolliti. La presenza dello zenzero lo rende fresco al palato. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Aspetto Colore verde con visibili pezzi di…
Peso: 300 g L'antipasto piemontese Delizie Andrรจ รจ un prodotto che racchiude in sรฉ il gusto autentico della tradizione piemontese. La verdura utilizzata per preparare questo sfizioso antipasto, dopo essere stata raccolta dai campi di Delizie Andrรจ, viene tagliata a…
Peso: 190g Il Peperoncino piccante in olio EVO di Conserveria Mediterranea รจ ottenuto solo dai migliori peperoncini selezionati e coltivati nel territorio del Cilento. I peperoncini vengono raccolti solo allโapice della loro maturazione, solitamente tra agosto e ottobre, quando il…
Peso: 270g Consigli per l'utilizzo Perfetti come contorno:ย accompagnano secondi piatti di carne, pesce o verdure. Ideali per antipasti:ย stuzzicanti e sfiziosi. Ottimi per arricchire primi piatti:ย pasta, risotti o insalate. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Aspetto Foglie di colore verde intenso con cimette e…
Il corriere eฬ in ritardo, non eฬ ancora passato e inizia il weekend. Cosa posso fare?
Purtroppo non abbiamo il controllo sulla movimentazione della merce da parte dei corrieri. Se il prodotto non contiene merce fresca le chiediamo di attendere la consegna del corriere seguendo il tracking che le invieremo, In caso di ordine con merce fresca, gli ordini ricevuti il giovedรฌ verranno processati il lunedรฌ successivo cosรฌ da avere la certezza della consegna entro le 48h e il mantenimento della catena del freddo. Per qualsiasi dubbio puoi scriverci direttamente in chat, chiamarci al +39 014467046 o mandarci una mail a info@forkintravel.com
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