12 mesi in botti di rovere francese per un terzo del vino. Il resto in botti.
Al naso
Aromi caldi e speziati di mirtilli e prugne, con sottili note affumicate.
Al palato
Al palato unisce generosi frutti maturi con una vivace acidità, succosi caratteri di ciliegia e prugna e note speziate di fondo. I tannini morbidi offrono una dimensione extra alla consistenza. Un tocco rinfrescante di acidità fruttata sul finale conferisce molta definizione al frutto maturo.
Consigli di abbinamento
Salumi, Polenta al ragù di selvaggina e cacciagione, risotti e formaggi.
Gradazione alcolica
14,5%
Temperatura di servizio
18°C
Premi
2020 Vintage, Decanter World Wine Awards 2023 BRONZO
2018 Vintage IWSC 2021 ARGENTO
+10.000 clienti soddisfatti
Cosa dicono di noi
Luca Bianchi
Ho ordinato la Box “Dolci e Delizie del Monferrato” su Fork in Travel e sono rimasto estremamente soddisfatto! La selezione di dolci piemontesi è semplicemente sublime e ogni morso racconta una storia di tradizione e passione. La consegna è stata puntuale e l’imballaggio impeccabile. Non vedo l’ora di provare altri prodotti. Consigliatissimo!
Elena Vivaldi
L’attenzione ai dettagli e la qualità dei prodotti mi hanno conquistato. Fork in Travel è una vera gemma per gli amanti del buon cibo.
Davide Gallo
Sono un grande appassionato di cucina regionale e Fork in Travel non ha deluso. I Ventagli di sfoglia con burro delle Alpi Piemontesi sono semplicemente perfetti: leggeri, friabili e dal sapore unico. La passione per la tradizione e la qualità dei prodotti sono evidenti. Continuerò sicuramente a fare acquisti qui.
Marco E.
Ho provato le Nocciole Piemonte IGP tostate di Fork in Travel e sono rimasto colpito dalla loro qualità e freschezza. Si sente che sono prodotte con cura artigianale. È fantastico poter gustare sapori così autentici senza dover viaggiare. Fork in Travel è diventato il mio sito di riferimento per i prodotti tipici italiani!
Maria T.
Fork in Travel non solo offre prodotti straordinari, ma anche un servizio clienti di prim’ordine. Avevo un dubbio sulla mia consegna e il team è stato incredibilmente disponibile e rapido nel rispondere. La qualità dei prodotti, come il Caciocavallo cilentano, è eccellente. Non posso che raccomandare questo ecommerce a chiunque ami la buona cucina italiana.
Il nome Ceppi Storici ha un duplice significato, riferendosi alla natura storica del Barbera, il vitigno autoctono a bacca rossa della zona di Asti a sud del Piemonte, sia all’età dei vigneti utilizzati nella produzione di quesa cuvée vinificata da oltre mezzo secolo. Si tratta di una ricca ed intensa interpretazione dello stile tradizionale.
Il Barbera Ceppi storici è un vino semplice, beverino, non troppo complesso con un rapporto qualità prezzo eccellente.
Versa un calice di Barbera d’Asti DOCG e lasciati avvolgere da un bouquet di frutti rossi, tra cui ciliegie, prugne e lamponi. Note di vaniglia e spezie completano il quadro olfattivo, creando un’armonia di profumi davvero irresistibile.
Al palato, il vino ha una buona struttura. Tannini morbidi e vellutati con un’acidità equilibrata.
Un vino per ogni occasione
La Barbera d’Asti DOCG è un vino versatile che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Dai primi piatti a base di pasta e sughi di carne, ai secondi di carni rosse e selvaggina, fino ai formaggi stagionati, questo vino saprà esaltare i sapori di ogni portata.
Cosa aspetti? Acquista subito la tua bottiglia di Barbera d’Asti DOCG.
Awards
Vintage 2018
Silver Medal 90 Points- IWSC
Bronze Medal – DECANTER DWWA
Al centro del lavoro di Araldica stanno le vigne e i viticoltori associati, elemento fondamentale e imprescindibile per la qualità dei vini prodotti. Non è semplice gestire quasi mille ettari di vigneto divisi su quattro distinte aree collinari, ma la sfida è quella di agire affinché ciascun socio si senta parte di un progetto in cui la qualità delle uve è sempre al primo posto.
Da oltre 30 anni, ciascun appezzamento viene attentamente selezionato e valutato, parcella per parcella, poi inserito in un programma che guida il viticoltore, passo passo, agli interventi e i trattamenti da eseguire in vigneto: dalla concimazione alla potatura, dai diradamenti alla vendemmia. L’armonizzazione degli interventi avviene in tempo reale ed è basata sullo studio delle condizioni meteorologiche, pedoclimatiche e sull’andamento stagionale di ciascuna area vitivinicola. Questo permette di agire tempestivamente in vigna, assistendo gli agricoltori in ogni fase e valorizzando il loro impegno agricolo. L’obiettivo è uno solo: ottenere uve eccellenti, perfettamente mature e sane, il meglio che l’annata possa regalare.
Scheda tecnica
Paese e luogo d’origine:
Piemonte – Italia
Confezione:
Bottiglia in vetro
Tipo di chiusura
Sughero naturale
Consigli per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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