Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Blu a latte crudo di Capra
6,14 € IVA Inclusa
Esaurito
Abbinamenti Consigliati
Il Blu di Capra è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di un tagliere di formaggi. Si abbina splendidamente con vini rossi strutturati come il Barolo o il Nebbiolo, e trova un connubio ideale con miele di castagno e marmellate di fichi. Provalo anche come ingrediente speciale per arricchire risotti e salse.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto La pasta di colore paglierino e di consistenza morbida con tipiche venature del processo di erborinatura. Sapore Delicato, leggermente piccante.
Consigli per la conservazione
Faq's
Category:
Acquisto
No, non è richiesto un minimo d’ordine.
Category:
Acquisto
Purtroppo non abbiamo il controllo sulla movimentazione della merce da parte dei corrieri. Se il prodotto non contiene merce fresca le chiediamo di attendere la consegna del corriere seguendo il tracking che le invieremo, In caso di ordine con merce fresca, gli ordini ricevuti il giovedì verranno processati il lunedì successivo così da avere la certezza della consegna entro le 48h e il mantenimento della catena del freddo. Per qualsiasi dubbio puoi scriverci direttamente in chat, chiamarci al +39 014467046 o mandarci una mail a info@forkintravel.com
Category:
Acquisto
Spedizioni in Italia
-
Ordini inferiori a 40 €: costo 5,90 €
-
Ordini da 40 € in su: Spedizione GRATUITA
Spedizioni in Europa
-
Fino a 49,99 €: costo 25 €
-
Da 50 € a 109,99 €: costo 18 €
-
Da 110 € in su: Spedizione GRATUITA
Nota sul Contrassegno: Se scegli il pagamento alla consegna, verrà applicato un supplemento di 3 € (calcolato anche in caso di spedizione gratuita).
Category:
Acquisto
Puoi richiedere la spedizione ad un punto di ritiro più vicino a te.
Category:
Acquisto
Puoi ricevere un sconto sul prossimo ordine motivando nel dettaglio quali problematiche ha la merce. In caso di rottura della merce verrà spedita la sostituzione.
Category:
Acquisto
Offriamo soluzioni flessibili per ogni esigenza:
💳 Pagamenti Rateali
-
PayPal: Paga in 3 rate.
-
Klarna: Rate flessibili e personalizzate.
📱 Pagamenti Digitali e Bancari
-
Satispay: Pagamento smart via app.
-
Bonifico Bancario: Il metodo classico e sicuro.
- Carta di credito
📦 Pagamento alla Consegna
-
Contrassegno: Paga direttamente al corriere al momento dell’arrivo.
Category:
Acquisto
Il tuo ordine verrà affidato al corriere entro 24 ore dalla ricezione. Ecco i tempi di consegna stimati:
-
Italia: 24/48 ore.
-
Isole, zone remote ed Europa: 72/96 ore (3-4 giorni lavorativi).
❄️ Nota importante per i Prodotti Freschi: Per garantire la massima qualità e il rispetto della catena del freddo, gli ordini contenenti prodotti freschi ricevuti di giovedì verranno spediti il lunedì successivo. In questo modo evitiamo giacenze nei magazzini dei corrieri durante il weekend e ti assicuriamo la consegna in 24/48 ore dalla partenza.
Descrizione
Blu di Capra – Il Tesoro delle Langhe
Scopri il nostro Blu di Capra, un formaggio unico prodotto dall’azienda Cascina Lia, immersa nel cuore delle Langhe, Piemonte. Questo formaggio gourmet è realizzato con latte crudo 100% caprino, proveniente dai nostri allevamenti interni, dove le capre sono allevate con cura e munti a mano, garantendo una qualità superiore e un sapore autentico.
Caratteristiche del Blu di Capra
Il Blu di Capra di Cascina Lia si distingue per il suo sapore deciso e la sua consistenza cremosa, arricchita dalle tipiche venature bluastre. Ogni morso racchiude l’essenza della tradizione piemontese, offrendo una deliziosa combinazione di note piccanti e dolci, perfetta per palati raffinati e amanti del formaggio.
Benefici del Latte Crudo Caprino
Il Blu di Capra Cascina Lia è prodotto esclusivamente con latte crudo caprino, una scelta che non solo esalta le caratteristiche organolettiche del formaggio, ma apporta anche numerosi benefici per la salute. Il latte crudo è infatti ricco di enzimi naturali e probiotici, che favoriscono la digestione e rafforzano il sistema immunitario.
Tradizione e Qualità
Il Blu di Capra è un formaggio tradizionale delle Langhe, una regione famosa per la sua lunga storia casearia. Cascina Lia segue metodi di produzione artigianali tramandati di generazione in generazione, rispettando i tempi naturali di maturazione per ottenere un formaggio dal gusto inconfondibile e dalla qualità eccellente.
Curiosità sul Blu di Capra
- Affinamento: Il nostro Blu di Capra matura per almeno 60 giorni in cantine naturali, dove le condizioni di temperatura e umidità sono perfettamente controllate.
- Nutrizione: È una fonte eccellente di proteine, calcio e vitamina A, elementi essenziali per una dieta equilibrata.
- Versatilità in Cucina: Ideale da gustare da solo, è perfetto anche per arricchire insalate, piatti di pasta, risotti o come ingrediente principale in un tagliere di formaggi gourmet.
Acquista il Blu di Capra
Porta a casa l’autentico sapore delle Langhe con il Blu di Capra di Cascina Lia. Ordina ora e scopri perché questo formaggio è amato dai veri intenditori. Grazie alla sua unicità e qualità, il nostro Blu di Capra è il regalo perfetto per ogni occasione, garantendo una straordinaria esperienza gustativa.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Sceda tecnica |
Brand
Brand
Cascina Lia
Renata di Cascina Lia: l'eccellenza casearia che nasce dalla passione e dall'attenzione al dettaglio
Abbiamo scelto Renata di Cascina Lia perché incarna pienamente il nostro ideale di artigianato. Un'instancabile donna dedita alla realizzazione di formaggi di alta qualità senza sottovalutare nessun aspetto del processo di produzione.
Un'etica di produzione impeccabile:
Mangimi selezionati: Renata produce internamente parte dei mangimi a base di fieno e crusca, acquistando il restante da aziende agricole locali. Questo le permette di avere un controllo totale sull'alimentazione degli animali, garantendo loro salute e benessere, che si traduce in un latte di eccezionale qualità.
Analisi del latte settimanali: Un ulteriore passo verso la sicurezza alimentare e l'eccellenza del prodotto. Le analisi permettono a Renata di monitorare la salute degli animali e di correggere l'alimentazione in base alle loro esigenze, per un latte sempre perfetto.
Un processo produttivo meticoloso:
Cura meticolosa in ogni fase: Dalla mungitura alla produzione in laboratorio, fino allo stoccaggio e alla stagionatura, Renata segue ogni passaggio con estrema attenzione, garantendo la massima qualità del prodotto finito.
Formaggi delicati e raffinati: Renata riesce a creare formaggi di pecora e capra che si distinguono per la loro eccezionale qualità e la spiccata delicatezza, sorprendendo anche i palati più esigenti.
Cascina Lia è un vero esempio di eccellenza artigianale italiana.
[gallery type="thumbnails" ids="20782,20778,20781,20779,20783,20784,20774,20786,20780,20787,20788,20789,20777,20775"]