Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Olio extra vergine di oliva biologico 250ml
9,50 € IVA Inclusa
Disponibilità: Disponibile
Peso: 250ml
UNO.7 è un olio extravergine di oliva, biologico, estratto a freddo, 100% italiano anzi cilentano.
La raccolta delle olive avvine a mano dai 1.700 ulivi dell’azienda agricola la Petrosa, curati senza uso di sostanze chimiche e pesticidi.
Le cultivar sono Pisciottana e Frantoio e le olive raccolte vengono frante in giornata. Da questo processe si ottiene un Olio d’oliva di categoria superiore.
Consigli per l’utilizzo
Ottimo sul pane caldo o abbinato con zuppe, arrosti, bruschette, verdure.
Utilizzato in quantità variabile si presta per tutti gli usi in cucina, sopratutto se usato a crudo.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto
Il colore di UNO.7 è verde pieno e brillante.
Sapore
Gusto fruttato medio con sensazioni di carciofo. Al palato si presenta con un amaro deciso di mandorla, cicoria ed erbe di campo, piccante intenso e persistente. Queste caratteristiche ne fanno un olio EVO con una spiccata personalità.
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Concessione n. 2724-2018-42 |
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IT BIO 006
Agricoltura Italia |
Consigli per la conservazione
Faq's
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No, non è richiesto un minimo d’ordine.
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Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico UNO.7: il gusto cilentano in tavola
UNO.7 è un olio extra vergine di oliva biologico, estratto a freddo e 100% italiano, anzi cilentano. Nasce dai 1.700 ulivi dell’azienda agricola La Petrosa, curati con amore e rispetto per la natura, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e pesticidi.
Le cultivar Pisciottana e Frantoio conferiscono a UNO.7 un gusto unico e inconfondibile, caratterizzato da un fruttato medio. Le olive, raccolte a mano al giusto grado di maturazione, vengono frante in giornata, garantendo un prodotto di altissima qualità.
UNO.7 è un olio extra vergine di oliva di categoria superiore, con un’acidità bassissima e un’elevata dotazione di polifenoli. Questi potenti antiossidanti conferiscono all’olio proprietà nutraceutiche e ne preservano la freschezza nel tempo.
Scegli UNO.7 per:
- Gusto autentico e cilentano
- Coltivazione biologica e senza pesticidi
- Qualità superiore e spremitura a freddo
- Elevato contenuto di polifenoli
- Freschezza e lunga conservazione
UNO.7: l’olio extra vergine di oliva bio per chi ama il gusto vero e la salute.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Campania |
|---|---|
| Sceda tecnica |
Brand
Brand
Azienda agricola La Petrosa
Abbiamo scelto La Petrosa perchè Simona, Luigia ed Edmondo sono degli ottimi custodi del gusto, della tradizione territoriale e famigliare.
La loro notevole storia parla da sola. Tutto è iniziato con i nonni negli anni '50 proseguendo con i genitori negli anni ottanta e oggi portata avanti dai tre fratelli cresciuti bevendo il latte delle loro mucche e mangiando il pane fatto con i loro grani antichi.
Grazie agli insegniamenti ricevuti in famiglia, sono testimoni di tante storie da raccontare e veri ambasciatori del Cilento e dell’agricoltura Organica e Rigenerativa tenendo sempre vive le radici e l'importanza di preservare il patrimonio familiare.
Il centro della loro produzione è sicuramnete la Farina Molita a pietra da Agricoltura Organica e Rigenerativa di grani antichi come la Saragolla e il Gentil rosso, i formaggi tradizionali ovini e caprini alcuni con presidio slow food, olio Evo, legumi e conserve con frutta e verdura coltivate nei loro campi.
L' impegno costante per la qualità e la tradizione ci ispira a sostenere l'agricoltura locale e a valorizzare l'eredità delle nostre stesse famiglie.
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