Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico UNO.7: Un viaggio sensoriale nel cuore del Cilento
Immergiti nell’autentico gusto del Cilento con l’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico UNO.7, un prodotto d’eccellenza che racchiude tradizione, passione e cura per la natura.
Nasce da 1.700 ulivi secolari dell’azienda agricola La Petrosa, situati sulle colline incontaminate del Cilento. Baciati dal sole e accarezzati dal vento del mare, i frutti vengono raccolti a mano al giusto grado di maturazione e lavorati con metodi artigianali che rispettano la materia prima e l’ambiente.
Il risultato è un olio extra vergine di oliva di categoria superiore, dal colore verde intenso con riflessi dorati. Si distingue per il suo gusto fruttato medio, con delicate note di carciofo, erbe di campo e mandorla. Un vero elisir di benessere che regala al palato un’esperienza sensoriale unica.
Ma l’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico UNO.7 non è solo buono, è anche sano. Prodotto con agricoltura biologica, senza pesticidi o fertilizzanti chimici, è ricco di polifenoli, potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi e proteggono la salute.
Scegliere UNO.7 significa:
- Assaporare il gusto autentico del Cilento: Un olio che racchiude i sapori e i profumi di questa terra magica.
- Consumare un prodotto sano e genuino: Un olio biologico realizzato nel rispetto della natura e della salute.
- Sostenere l’agricoltura sostenibile: Un contributo concreto per la tutela dell’ambiente e la valorizzazione del territorio.
Perfetto per condire a crudo verdure, primi piatti, secondi di carne o pesce, l’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico UNO.7 è un ingrediente prezioso che esalta il gusto di ogni pietanza.
Concediti un viaggio sensoriale nel cuore del Cilento con UNO.7: l’olio extra vergine di oliva bio per chi ama il gusto vero e la salute.
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Abbiamo scelto La Petrosa perchè Simona, Luigia ed Edmondo sono degli ottimi custodi del gusto, della tradizione territoriale e famigliare.
La loro notevole storia parla da sola. Tutto è iniziato con i nonni negli anni '50 proseguendo con i genitori negli anni ottanta e oggi portata avanti dai tre fratelli cresciuti bevendo il latte delle loro mucche e mangiando il pane fatto con i loro grani antichi.
Grazie agli insegniamenti ricevuti in famiglia, sono testimoni di tante storie da raccontare e veri ambasciatori del Cilento e dell’agricoltura Organica e Rigenerativa tenendo sempre vive le radici e l'importanza di preservare il patrimonio familiare.
Il centro della loro produzione è sicuramnete la Farina Molita a pietra da Agricoltura Organica e Rigenerativa di grani antichi come la Saragolla e il Gentil rosso, i formaggi tradizionali ovini e caprini alcuni con presidio slow food, olio Evo, legumi e conserve con frutta e verdura coltivate nei loro campi.
L' impegno costante per la qualità e la tradizione ci ispira a sostenere l'agricoltura locale e a valorizzare l'eredità delle nostre stesse famiglie.
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