Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Olive taggiasche in salamoia 350g
5,95 € IVA Inclusa
Disponibilità: Disponibile
Peso netto: 350g
Peso sgocciolato: 205g
Le piccole olive taggiasche di Pantan sono un naturale concentrato di gusto. Indispensabili nella cucina mediterranea sono buonissime per antipasti e merende rustiche. Biologica la conservazione: solo acqua, sale ed erbe.
In cucina
- Perfetta come aperitivo o stuzzichino.
- Ideale per arricchire primi piatti, secondi piatti e insalate.
- Ottima per la preparazione di salse e condimenti.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
- Colore: Dal verde al nero violaceo, a seconda del grado di maturazione.
- Consistenza: Polposa e croccante.
- Sapore: Delicato e fruttato, con un leggero aroma di mandorla e un piacevole retrogusto amarognolo.
Consigli per la conservazione
Faq's
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No, non è richiesto un minimo d’ordine.
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Descrizione
L’oliva Taggiasca: un piccolo gioiello ligure
L’oliva Taggiasca, con il suo sapore delicato e la sua consistenza croccante, è un vero e proprio gioiello della gastronomia ligure. Le sue dimensioni ridotte e la sua caratteristica forma allungata la rendono unica nel suo genere.
Un concentrato di benessere
Oltre ad essere un prodotto dal gusto eccezionale, l’oliva Taggiasca è anche un concentrato di benessere. Ricca di antiossidanti e vitamine, aiuta a proteggere il corpo dai radicali liberi e a mantenere la salute del sistema cardiovascolare.
Coltivata con amore
La coltivazione dell’oliva Taggiasca avviene in un contesto paesaggistico unico, tra le colline e il mare della Liguria. Le olive vengono raccolte a mano con cura e attenzione, per preservarne intatte le qualità organolettiche.
Un’eccellenza riconosciuta
La rinomatezza dell’oliva Taggiasca è tale da aver ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Questo significa che solo le olive coltivate e lavorate in determinate zone della Liguria possono fregiarsi di questo marchio di qualità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,46 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 18 × 3 cm |
| Regione | Liguria |
| Sceda tecnica |
Brand
Brand
Agritur Pantan
Mastr'Ignazio, così si fa chiamare, è l'eclettico proprietario di Agriturismo Pantan di Civezza (IM).
L'abbiamo conosciuto per caso camminando per la città di Acqui Terme. Era li a vendere i suoi prodotti con un sorriso che mostrava tutta la gioia che ci mette nel fare il suo lavoro.
Ci ha trasportato con poche parole nel suo mondo fatto di profumi e colori della costa ligure. Non abbiamo esitato a sceglierlo per il nostro progetto perché incarna pienamente tutti i nostri ideali di rispetto della natura, passione per il proprio lavoro e voglia di raccontare le sue prelibatezze.
Tutti i suoi prodotti sono gioielli dell'artigianato italiano.
Se vi trovate a Civezza, un salto da Mastr'Ignazio per visitare la sua casa nel bosco degli Ulivi è d'obbligo!
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