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Conserveria Mediterranea · Campania
Yellow Piennolo Tomato Passata
Yellow Piennolo Tomato Passata

Yellow Piennolo Tomato Passata

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Weight: 420g We have arrived at our days thanks to the work of the monks of Nola, who cultivated them in their gardens for centuries. This variety of tomato has an elongated oval shape, is harvested in clusters that are then hung on balconies, taking on the name ‘piennolo’, which in Neapolitan dialect means ‘pendulum’. Thanks to the efforts of the Campania Region and the Vesuvius National Park, it has been possible to spread this tasty product beyond the production area.

Usage Tips

Ideal for your fish or seafood first courses, it is also perfect for delicious sauces, velvety soups, and creams, for dressing pizza, with fresh cheeses like mozzarella di bufala campana. Shake well before use.

PRODUCT CHARACTERISTICS

Appearance

Golden yellow color, semi-creamy consistency thanks to its firm pulp.

Flavor

Savory but also sweet.

Seasonality

Tomatoes produced in the summer months.

SKU: 00027

Peso: 645 g

Conserveria Mediterranea
Conserveria Mediterranea
Produttore Verificato

Conserveria Mediterranea

Campania

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Campania

© OpenStreetMap

Product description

Passata di Pomodorino Giallo del Piennolo: a concentrate of sun and flavor from Cilento

Experience the essence of Cilento with the Passata di Pomodorino Giallo del Piennolo from Conserveria Mediterranea, an outstanding product that captures the authentic taste and tradition of this sun-kissed land.

Made with yellow Pomodorino del Piennolo grown in Cilento:

  • Varieties originating from the lands of Vesuvius

  • Cultivated with love and respect for nature
  • Harvested at the peak of ripeness

A handcrafted processing method:

  • Processed on the same day
  • Selected one by one
  • Blanched in water and puréed
  • Seasoned with a pinch of salt

A unique and precious product:

  • Rich in vitamins and antioxidants
  • Free of acidity
  • With a sweet and aromatic flavor
  • Perfect for enhancing the flavors of Mediterranean cuisine

Choose the Passata di Pomodorino Giallo del Piennolo from Conserveria Mediterranea:

  • A product of high quality and genuineness.

  • An authentic and unmistakable flavor.

  • A Cilento excellence to bring to your tables.

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