Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi · Piemonte
Piedmont Hazelnut Cake 350g
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi · Piemonte
Piedmont Hazelnut Cake 350g
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The Torta di Nocciola Piemonte is the Queen of cakes and specialties from this beautiful region, despite its humble and peasant origins. It has always been one of the few festive desserts since ancient times, considered the peasant sweet that could not be missing from the Christmas tables of Langhe and Monferrato. Its recipe indeed stems from the practical thinking and skilled hands of the grandmothers of the past who found this delicious solution to use the hazelnuts left over from the summer harvest. The goodness of our recipe is due to the roasting and grinding of the Tonda Gentile hazelnuts from Langhe and to a careful and meticulous combination of all the ingredients. To provide greater crunchiness and to further enhance the nobility of its essential oils, a generous sprinkle of crushed hazelnuts is added to the surface.
PRODUCT CHARACTERISTICS
FLOURLESS - BUTTERLESS - SOFT WITHOUT YEAST
Few ingredients to give space to the maximum expression of the excellence of the raw materials in which the perfection of simplicity is enclosed
🌰 Nocciola Piemonte IGP and crushed roasted hazelnuts on the surface
🥚EGGS
sugar
Appearance
Rustic and irregular typical of a homemade cake, topped with crushed hazelnuts.
Flavor
Intense hazelnut
Weight
350g
SKU: 00170
EAN: 8058753830742
Peso: 370 g
Product description
Dive into the taste of Piedmont with the Torta di Nocciola IGP: a masterpiece of goodness!
Experience the authenticity of Piedmont with our Torta di Nocciola, a masterpiece of artisanal pastry that encapsulates the rich gastronomic tradition of the region. Made with Nocciole Piemonte IGP, this cake will delight your palate and that of your guests with its intense and enveloping flavor, a true triumph of softness and taste.
A unique sensory experience: the softness of the cake perfectly pairs with the crunchiness of the toasted hazelnut crumbs sprinkled on top, creating a harmony of flavors that captivates at first bite. Each slice is a sensory journey in discovery of the true Piedmont, a tribute to its generous land and its fruits rich in precious oils.
Genuine ingredients and artisanal processing: the Torta di Nocciola Piemonte is prepared with selected ingredients, crafted with care and passion by Valerio Volpe the founder of the Fork in Travel project. Only high-quality hazelnuts and the expertise of our pastry chefs can bring to life such a special dessert.
Order your Torta di Nocciola IGP now: enjoy an unforgettable taste experience and take home a piece of authentic Piedmont. The perfection of tradition encapsulated in every slice: order now and let yourself be conquered by the goodness of our cake!
Why choose the Torta di Nocciola from Fork in Travel?
Genuine ingredients: Nocciole Piemonte IGP and selected ingredients for an authentic and uncompromising taste.
Artisanal processing: meticulously prepared by expert pastry chefs in Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Intense flavor: a perfect blend of softness and crunchiness, with an irresistible aroma of toasted hazelnuts.
Unique experience: a sensory journey to discover the true Piedmont and its rich gastronomic tradition.
Easy and fast online purchase: order your cake now and enjoy it comfortably at home.
A dessert for every special moment
Perfect for any occasion:
☕ Enjoy it with good coffee, Cappuccino or Hot Chocolate
🍫 with Gianduja cream, Zabajone or a scoop of vanilla ice cream
🥃 Spirits and Liqueurs
💝 A gourmet gift idea
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Acqui Terme
Country of origin: Italy
Geographic origin: Piedmont
Place of production: Acqui Terme
Producer: Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
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