Questa edizione si è svolta il 18–19 Ottobre 2025. L'evento è ogni anno a ottobre — torna per la prossima edizione!

Polenta Nuova a Denice
Date
18–19 Ottobre 2025
Ogni anno a ottobre
Dove
Denice (AL)
Piemonte
Ingresso
Gratuito
Dove si svolge
Denice (AL)
Polenta Nuova a Denice: il sapore caldo dell'autunno in Valle Bormida
Una domenica d'autunno a Denice, tra colline, case in pietra e profumo di mais appena cotto: la Polenta Nuova celebra uno dei piatti piu semplici e profondi della tradizione contadina piemontese.
La Polenta Nuova: una tradizione di paese
A Denice la polenta non e solo un piatto caldo da servire in tavola. E un gesto collettivo, una ricetta che richiama il tempo lento delle cucine di una volta, dei paioli, dei sughi preparati con calma e delle feste vissute in piazza.
Il borgo, affacciato sulla Valle Bormida di Spigno, aggiunge alla sagra un'atmosfera raccolta e autentica: qui il paesaggio non fa da sfondo, ma diventa parte dell'esperienza.
Polenta e territorio: perche questo piatto racconta Denice
La polenta e un cibo essenziale, nato per nutrire e condividere. Proprio per questo funziona cosi bene nelle sagre: unisce persone diverse attorno allo stesso piatto e restituisce dignita a una cucina povera solo in apparenza.
In un territorio di colline e piccoli borghi, la Polenta Nuova diventa un modo per ritrovare il legame tra stagione, comunita e memoria agricola.
Scopri Denice e l'Alto Monferrato piu autentico
La festa e l'occasione giusta per rallentare, visitare il borgo e assaggiare un Piemonte meno conosciuto ma ricco di identita. Denice invita a fermarsi, ascoltare e lasciarsi guidare dai sapori piu semplici.
Polenta Nuova a Denice — Evento Annuale
Polenta Nuova a Denice è un evento enogastronomico che si ripete ogni anno a ottobre a Denice, in Piemonte. Torna su questa pagina per trovare le date della prossima edizione, o sfoglia il calendario completo delle sagre ed eventi italiani su Fork in Travel.
