Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Rosso da uve Slarina 2020, Il Cascinone
11,60 € IVA Inclusa
Disponibilità: Disponibile
Peso: 0,75 cl
Monferrato Doc Rosso con uva Slarina, una varietà quasi dimenticata originaria delle colline del Monferrato nel Piemonte orientale.
Anno
2020
Vitigno
100% Slarina.
Al naso
Un naso sottile ed intenso di frutti rossi schiacciati e sentori di erbe selvatiche.
Al palato
Fresco e vivace al palato con bella purezza di frutta, ribes nero, frutti di bosco e ciliegia dolce. Ben strutturato con tannini fini e rovere leggermente speziato, fresco, delicato e sapido nel finale.
Consigli di abbinamento
Si abbina a carni alla griglia e salumi oppure a ricchi sformati di verdure.
Temperatura di servizio
18°C
Consigli per la conservazione
Faq's
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No, non è richiesto un minimo d’ordine.
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Descrizione
Avamposti Cerchi: Un’avventura enologica dalle colline del Monferrato
Scopri Avamposti Cerchi, un vino rosso unico che nasce da un vitigno raro e prezioso: lo Slarina.
Un terroir vocato:
- Vigneti di Slarina adagiati sulle colline del Monferrato, nel cuore del Piemonte orientale.
- Esposizione a est, sud-est e altitudine di 350 metri per un microclima ideale.
- Coltivazione attenta e scrupolosa per esaltare le caratteristiche del vitigno.
Un blend armonioso:
- Raccolta manuale e selezione accurata delle uve.
- Fermentazione in acciaio inox con un tocco di uve appassite per un gusto complesso.
- Affinamento in botti grandi e barrique per 12 mesi per aggiungere morbidezza e struttura.
Un gusto inconfondibile:
- Unione del carattere fresco e succoso della Barbera con note di frutti rossi fini e freschi.
- Leggeri sentori fogliari che ricordano il Cabernet Franc per un finale intrigante.
- Un vino elegante e versatile, perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati.
Un’edizione limitata da non perdere:
Pochi ettari di Slarina coltivati, un vero gioiello enologico.
Un’occasione per assaggiare un vino raro e dal gusto unico.
Acquista Avamposti Cerchi online e lasciati conquistare da questa avventura enologica!
Scopri di più sul sito de Il Cascinone:
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| Sceda tecnica |
Brand
Brand
Tenuta Il Cascinone
L’eccellenza della Barbera d’Asti
Centodue ettari in corpo unico all’interno del comune di Acqui Terme, in una delle zone più vocate alla produzione di Barbera d’Asti. Il Cascinone è una splendida tenuta ubicata su una delle più pittoresche colline dell’Acquese.
Gioiello enologico e vitivinicolo dell’Alto Monferrato dalla secolare tradizione enologica, oggi rivive grazie ad un attento recupero degli antichi vigneti e alla valorizzazione del suo incredibile terroir.