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Tenuta Il Cascinone · Piemonte
Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Rosso da uve Slarina 2020, Il Cascinone
Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Rosso da uve Slarina 2020, Il Cascinone

Avamposti Cerchi, Monferrato DOC Rosso da uve Slarina 2020, Il Cascinone

€11,60IVA inclusa
Disponibile
Peso: 0,75 cl Monferrato Doc Rosso con uva Slarina, una variedad casi olvidada originaria de las colinas del Monferrato en el Piemonte oriental. Año 2020 Variedad de uva 100% Slarina. En nariz Una nariz sutil e intensa de frutas rojas maduras y toques de hierbas silvestres. En boca Fresco y vivo en el paladar con hermosa pureza de fruta, grosella negra, frutos rojos y cereza dulce. Bien estructurado con taninos finos y roble ligeramente especiado, fresco, delicado y salado en el final.

Sugerencias de maridaje

Se combina con carnes a la parrilla y embutidos o con ricos gratinados de verduras.

Temperatura de servicio

18°C

SKU: 00186

Peso: 1.3 kg

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Descrizione del prodotto

Avamposti Cerchi: Una aventura enológica desde las colinas del Monferrato

Descubre Avamposti Cerchi, un vino tinto único que nace de una variedad rara y valiosa: la Slarina. Un terroir vocado:
  • Viñedos de Slarina situados en las colinas del Monferrato, en el corazón del Piemonte oriental.
  • Exposición al este, sureste y altitud de 350 metros para un microclima ideal.
  • Cultivo cuidadoso y meticuloso para resaltar las características de la variedad.
Un blend armonioso:
  • Recolección manual y selección cuidadosa de las uvas.
  • Fermentación en acero inoxidable con un toque de uvas pasas para un sabor complejo.
  • Maduración en grandes barricas y barriques durante 12 meses para añadir suavidad y estructura.
Un sabor inconfundible:
  • Unión del carácter fresco y jugoso de la Barbera con notas de finos y frescos frutos rojos.
  • Leves matices herbáceos que recuerdan al Cabernet Franc para un final intrigante.
  • Un vino elegante y versátil, perfecto para acompañar primeros platos, carnes rojas y quesos curados.
Una edición limitada que no te puedes perder: Pocos hectáreas de Slarina cultivadas, una verdadera joya enológica. Una oportunidad para degustar un vino raro y de sabor único.

Compra Avamposti Cerchi en línea y déjate conquistar por esta aventura enológica!

Descubre más en el sitio de Il Cascinone: Visita el sitio de Il Cascinone, Avamposti Cerchi

Allergeni

Non contiene

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