Conserveria Mediterranea · Campania
Passata di pomodoro
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Passata di pomodoro
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Consejos para su uso
La passata di pomodoro es un excelente aliado para todas las recetas, se puede consumir desde el clásico ragù hasta las recetas más elaboradas de la tradición italiana. Con la adición de especias, verduras, carnes o pescado. Para la preparación de salsas, para añadir a sopas de verduras o legumbres, para aderezar pizzas y tartas saladas hechas en casa. Particularmente indicada para las preparaciones que requieren una cocción larga. Agitar bien antes de usar COMO SE COMÍA ANTES: Todavía caliente, insertada en una hogaza de pan a la que se le ha quitado la miga. Los condimentos realzan el pan, convirtiéndolo en una excelente comida para llevar.CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Apariencia
Color rojo vivo y consistencia cremosaSabor
Delicado y auténtico, encierra todo el aroma y el gusto de los tomates recién recogidos.Estacionalidad
Tomates producidos en los meses de veranoSKU: 00026
Campania
Descrizione del prodotto
Producto elaborado con tomates frescos, seleccionados a mano y cultivados solo en el territorio cilentano. El proceso tradicional y la pasteurización suave le otorgan un sabor rico en notas y matices y un extraordinario color rojo natural. Como en muchas recetas de la tradición italiana, los orígenes de este producto siguen siendo inciertos hoy en día, precisamente porque las primeras preparaciones con tomate cocido son muy antiguas. La primera mención data de finales del siglo XVII en Nápoles, en un recetario que menciona una salsa con cebolla, tomate, sal, aceite y vinagre. Se utilizan principalmente para aderezar carnes o pescado.
Allergeni
Non contiene
GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri
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Campania
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