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Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi · Piemonte
SALATì Panissa Vaschetta 180g
SALATì Panissa Vaschetta 180g

SALATì Panissa Vaschetta 180g

€4,50IVA inclusa
Disponibile

I SALATì Panissa son galletas saladas inspiradas en la tradición ligur y piemontesa: rústicas, aromáticas y sabrosas, a base de harina de garbanzos y romero.

✅ Características del producto:

  • Elaboradas con harina de garbanzos, romero y aceite de oliva virgen extra

  • Receta inspirada en la tradicional panissa ligur

  • Producto artesanal horneado, sin conservantes

  • Sin lactosa

  • Ideal para vegetarianos

🍪 Sabor y uso:

  • Sabor intenso y especiado, con notas herbales

  • Excelentes como snack o en combinación con quesos frescos, aceitunas o embutidos

  • Perfectos para aperitivos rústicos o tablas regionales

📦 Formato disponible:

  • Envase de 180 g

SKU: 00412

EAN: 8058753836133

Peso: 199 kg

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Produttore Verificato

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi

Piemonte

Tutti i prodotti →
Acqui Terme

Paese di origine: Italia

Luogo di produzione: Acqui Terme

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

🧆 SALATì Panissa – Galletas Saladas de Harina de Garbanzos y Romero

🌾 Inspiradas en la cocina ligur, perfectas para aperitivos rústicos y tablas gourmet

Las Salatì Panissa son un homenaje a la tradición campesina ligur y piamontesa, donde la harina de garbanzos es protagonista de platos humildes pero ricos en sabor. Estas galletas saladas artesanales, realzadas con romero fresco y aceite de oliva virgen extra, son crujientes, fragantes y versátiles. Su textura rústica y su sabor contundente las hacen ideales para quienes buscan un snack original y natural.

✅ Ingredientes auténticos y elaboración artesanal

  • Harina de garbanzos (fuente de proteínas vegetales)

  • Romero italiano secado de forma natural

  • Harina de trigo blando italiano y arroz vercellese

  • Aceite de oliva virgen extra 100% italiano

  • Sin colorantes, aromas artificiales o conservantes

🍽️ Experiencia gustativa y combinaciones regionales

  • Sabor intenso, especiado y aromático, con un retro gusto de garbanzos tostados

  • Textura crujiente y rústica, excelente también en la cocina

  • Para disfrutar solos o con ingredientes que realzan su nota herbácea

🧑‍🍳 Combinaciones e ideas en la cocina

✔️ Con crema de queso fresco y pimienta rosa – ideal para un aperitivo rápido y sabroso
✔️ Con paté de aceitunas taggiasche – para un guiño 100% ligur
✔️ Con carpaccio de calabacín y menta – opción ligera y refrescante

🥂 Combinaciones enogastronómicas sugeridas

  • Vinos blancos: Pigato, Favorita, Cortese dell’Alto Monferrato

  • Vinos tintos ligeros: Dolcetto, Grignolino

  • Cervezas artesanales: Saison, pale ale con romero

  • Bebidas no alcohólicas: té verde con limón, agua tónica de hierbas

📦 Formatos disponibles:

  • Bandeja de 180 g

  • También disponibles en formato profesional para restauración a petición

Allergeni

Non contiene

GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri

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