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Norcineria Bianculli · Campania
Salsiccia dolce al peperone (Antico Suino Nero Lucano) 200g
Salsiccia dolce al peperone (Antico Suino Nero Lucano) 200g

Salsiccia dolce al peperone (Antico Suino Nero Lucano) 200g

€9,40IVA inclusa
Disponibile
Peso: 200g +/- 10%

Consejos para su uso

La salchicha se puede consumir sola, ideal para aperitivos o entrantes, acompañada de rebanadas de pan, taralli como la merienda de antaño o para condimentar platos de pasta. Puede ser servida con vinos tintos o rosados.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Apariencia

Color rojo intenso con ligeras infiltraciones de grasa llamada "marmoleo" de color blanco puro, consistencia suave y compacta.

Sabor

Intenso y sabroso con notas aromáticas de hinojo silvestre

Curiosidades

Las fases de elaboración pueden dividirse en varios pasos: selección de cortes de carne, molienda gruesa de las partes magras y grasas seleccionadas, amasado con sal y especias, llenado de la tripa natural de cerdo, atado, secado y, por último, curado.

SKU: 000000

Norcineria Bianculli
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Produttore Verificato

Norcineria Bianculli

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Descrizione del prodotto

Salsiccia Dolce di Suino Nero Lucano: una explosión de sabor y tradición

Sumérgete en los sabores auténticos del Cilento con la Salsiccia Dolce di Suino Nero Lucano, un embutido típico que encierra la historia y la cultura de esta generosa tierra.

Un producto de excelencia:

  • Elaborada con carne de cerdo negro lucano, criado en el Vallo di Diano
  • Trabajada artesanalmente según antiguas recetas transmitidas de generación en generación
  • Embutida en tripa natural para una textura y un sabor inconfundibles

Un sabor único e inimitable:

  • Dulce y aromático, con notas de pimienta negra y hinojo salvaje
  • Perfecto para disfrutar solo o para enriquecer primeros y segundos platos

Un producto seguro y genuino:

  • No contiene conservantes ni colorantes artificiales
  • Solo carne de cerdo negro lucano, sal y especias

Un cuidadoso proceso de elaboración:

  • Selección cuidadosa de las carnes
  • Molienda gruesa
  • Amasado con sal y especias
  • Embutido en tripa natural
  • Secado y curado

La Salsiccia Dolce di Suino Nero Lucano es un producto único y especial, perfecto para quienes aman los sabores auténticos y genuinos.

Allergeni

Non contiene

GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri

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