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Birrificio Sagrin · Piemonte
Samos - Brut IGA con Mosto di uva Moscato
Samos - Brut IGA con Mosto di uva Moscato

Samos - Brut IGA con Mosto di uva Moscato

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Peso: 33 cl La colaboración entre la cervecería Sagrin y la bodega Dogliotti 1870 en Castagnole delle Lanze (AT) ha dado lugar a la creación de la primera cerveza IGA. Esta une la vendimia anual del vino con la repetibilidad de los lotes de cerveza, ofreciendo una perfecta fusión de tradición enológica con la nueva imaginación italiana de las cervezas. El mosto recién producido de Samos se inocula con una cepa de levadura Saccahromyces cerevisiae seleccionada con cuidado, dedicada a las fermentaciones aromáticas. La cerveza extremadamente seca obtenida utiliza las enzimas típicas de las cervezas BrutIPA para degradar los azúcares complejos en simples y facilitar la asimilación de la levadura. La fermentación se lleva al extremo, eliminando todos los residuos de azúcar y destacando el perfil aromático y la elegancia únicos de la cerveza IGA. Aspecto Color amarillo pajizo. En boca Cuerpo estructurado pero no pesado, con una delicada acidez que la hace agradablemente fresca. Notas de frutas amarillas y notas almizcladas. Graduación alcohólica vol. 7%

Consejos de maridaje

Ideal como aperitivo o combinada con platos de pescado.

Temperatura de servicio

10-12°C

SKU: 00109

Peso: 556 g

Birrificio Sagrin
Birrificio Sagrin
Produttore Verificato

Birrificio Sagrin

Piemonte

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Piemonte

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Descrizione del prodotto

Cerveza Samos: Una experiencia IGA única nacida de la colaboración entre Sagrin y Dogliotti

Descubre una combinación sensacional de tradición e innovación con Cerveza Samos, la primera IGA italiana nacida de la colaboración entre Birrificio Sagrin y Cantina Dogliotti 1870.

Esta cerveza artesanal única en su especie une la excelencia del mosto de vino Moscato de la bodega Dogliotti con la maestría cervecera del Birrificio Sagrin, dando vida a una explosión de sabores y aromas que conquistará también los paladares más exigentes.

¿Qué hace que Cerveza IGA Samos sea tan especial?

  • Una fusión perfecta de vino y cerveza: El mosto de uva Moscato se une hábilmente durante la fermentación de la cerveza, creando un equilibrio inesperado entre las notas afrutadas de la uva y el sabor contundente de la cerveza.
  • Seca y refrescante: La cerveza Samos se caracteriza por una sequedad extrema, que la hace perfecta para disfrutarla sola o combinada con platos ricos en sabor.
  • Una elegancia aromática inconfundible: Los perfumes intensos del mosto Samos se entrelazan con las notas características de la cerveza, creando una experiencia sensorial inolvidable.
  • Una edición limitada de colección: Cerveza Samos se produce en cantidades limitadas, convirtiéndola en una verdadera pieza de colección para los aficionados a la cerveza artesanal.

Cerveza Samos es perfecta para:

  • Los amantes de experiencias de sabor únicas y refinadas
  • Quienes buscan una cerveza artesanal de alta calidad
  • Los aficionados a los maridajes comida-vino que aman explorar nuevos horizontes
  • Quienes desean un regalo especial para un conocedor de cerveza

¡Compra ahora Cerveza Samos en nuestro sitio y déjate conquistar por esta obra maestra artesanal!

Este producto contiene alcohol y no puede ser destinado a personas menores de 18 años. Al realizar el pedido, se declara haber alcanzado la edad legal para el consumo de bebidas alcohólicas. Se ruega consumir este producto de manera responsable.

Allergeni

Non contiene

GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri

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