Tenuta Chirico · Campania
Scamorza affumicata 450g
Tenuta Chirico · Campania
Scamorza affumicata 450g
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Peso: 450g +/- 10%
La scamorza affumicata se presenta con una forma característica, de pera, con una cabeza pronunciada y un cuerpo ligeramente más ancho. Su pasta es compacta y de color amarillo pajizo, con pequeñas ojos dispersas uniformemente.
Utilización en la cocina
La scamorza affumicata es un queso versátil que se puede disfrutar de diversas maneras:
- Para dar sabor a platos de pasta o risottos
- Como ingrediente para la pizza
- Para acompañar platos de carne o en ensaladas
- Para un sabor más intenso, la scamorza affumicata puede ser rallada o cortada en cubos y añadida al final de la cocción.
- La scamorza affumicata se derrite bien, por lo que también se puede utilizar para preparar platos gratinados.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Sabor: Aromático, Ahumado, Ligeramente leñoso Color: Marrón, Más intenso con ahumado prolongado Consistencia: Ligeramente más compacta, ElásticaCuración: 3/6 días
SKU: 00194
Campania
Descrizione del prodotto
Scamorza Affumicata Tenuta Chirico: una explosión de sabor y tradición
Sumérgete en los sabores auténticos del Cilento con la Scamorza Affumicata de Tenuta Chirico, un producto artesanal elaborado con leche vacuna de alta calidad.
Elaboración artesanal:
- Producida con leche cruda 100% Cilento
- Ahumada con madera de haya
- Maduración mínima de 30 días
- Sin conservantes ni colorantes artificiales
Un sabor único e inconfundible:
- Aroma intenso y ahumado
- Sabor decidido y ligeramente salado
- Textura suave y compacta
Perfecta para cada ocasión:
- Aperitivo delicioso
- Plato principal simple y sabroso
- Ingrediente versátil para primeros platos y pizzas
Elige la Scamorza Affumicata Tenuta Chirico:
- Un producto de alta calidad y autenticidad.
- Un sabor auténtico e irresistible.
- Una excelencia del Cilento que llevar a tus mesas.
Allergeni
Non contiene
GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri
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Campania
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