Questa edizione si è svolta il 24 Novembre 2023. L'evento è ogni anno tra novembre e dicembre — torna per la prossima edizione!
Bagna Cauda Day
Date
24 Novembre 2023
Ogni anno tra novembre e dicembre
Dove
Asti (AT)
Piemonte
Ingresso
Gratuito
Dove si svolge
Asti (AT)
Bagna Cauda Day: il rito piemontese della tavola condivisa
Il Bagna Cauda Day celebra uno dei piatti piu conviviali del Piemonte: aglio, acciughe, olio, verdure e tavole riunite attorno al fujot.
Una manifestazione diffusa per un piatto identitario
La bagna cauda non appartiene a un solo paese: attraversa il Piemonte e ne racconta il carattere piu schietto. Il Bagna Cauda Day trasforma questo rito domestico e di osteria in una festa diffusa.
Ogni tavola diventa parte di un racconto comune.
Aglio, acciughe e verdure: perche funziona
La bagna cauda e un piatto deciso, diretto, senza compromessi. Il sapore intenso della salsa incontra la freschezza delle verdure e crea una cucina di contrasto, calore e partecipazione.
Non si mangia in fretta: si condivide, si parla, si torna al fujot.
Scopri il Piemonte piu conviviale
Il Bagna Cauda Day e l'occasione perfetta per vivere il Piemonte attorno a una tavola, scoprendo quanto un piatto possa diventare linguaggio comune e identita collettiva.
Bagna Cauda Day — Evento Annuale
Bagna Cauda Day è un evento enogastronomico che si ripete ogni anno tra novembre e dicembre a Asti, in Piemonte. Torna su questa pagina per trovare le date della prossima edizione, o sfoglia il calendario completo delle sagre ed eventi italiani su Fork in Travel.