Munafò

Ad Avola, in provincia di Siracusa, la mandorla non è solo un frutto: è identità, cultura, patrimonio. Dal 1950 la famiglia Munafò custodisce questa eccellenza siciliana attraverso tre generazioni, selezionando e lavorando la pregiata Mandorla Pizzuta d'Avola — cultivar autoctona dalla forma piatta e ovale, dal sapore dolce e intenso, considerata tra le migliori mandorle al mondo per la pasticceria di alta qualità.

Tre generazioni di esperienza si traducono in un processo produttivo rigoroso: dalla selezione in campo alla lavorazione in laboratorio, fino al confezionamento. I prodotti Munafò — mandorle sgusciate e semilavorati come farine, granelle e paste — sono certificati biologici. Ogni mandorla racconta il sole della Sicilia, il vento dello Ionio e l'amore di una famiglia per la propria terra.