Descrizione
Alasia Alta Langa DOCG: Un elisir di bollicine per palati esigenti
Elevate la vostra esperienza sensoriale con Alasia Alta Langa DOCG, uno spumante d’eccellenza nato da uve selezionate e da un affinamento paziente che ne esalta la finezza e la complessità.
Un sorso di pura emozione:
- Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, che già preannunciano la ricchezza del suo bouquet.
- Profumo: Un ventaglio di note cremose si intreccia con aromi di frutta fresca, agrumi, lievito e biscotto, per un’armonia olfattiva inebriante.
- Gusto: Al palato, i sentori di lievito si fondono con quelli di frutti maturi, regalando una sinfonia di sapori avvolgenti e persistenti. Un corpo medio e una texture cremosa, impreziositi da un’acidà fresca che dona equilibrio e armonia.
Un terroir unico:
Le colline dell’Alto Monferrato, nel cuore del Piemonte, fanno da cornice a questo prezioso nettare. Terreni argillosi e calcarei, vigneti esposti a sud-est tra i 250 e i 400 metri di altitudine, e un microclima caratterizzato da brezze fresche e correnti marine, concorrono a creare un terroir davvero speciale.
Un prodotto artigianale d’eccezione:
Alasia Alta Langa DOCG nasce dalla passione e dalla dedizione di Araldica, cantina piemontese che vanta una lunga tradizione nella produzione di spumanti di altissima qualità. La vinificazione accurata, con una meticolosa selezione delle uve e un affinamento sui lieviti di almeno 80 mesi, esalta le caratteristiche uniche di questo vino.
Un premio alla qualità:
Decanter World Wine Awards 2008 Vintage Bronze: un riconoscimento autorevole che testimonia l’eccellenza di Alasia Alta Langa DOCG.
Un’esperienza da condividere:
Perfetto per brindisi speciali, Alasia Alta Langa DOCG è un regalo prezioso per gli amanti del buon bere e per coloro che ricercano sapori autentici e raffinati. Ideale per accompagnare aperitivi, primi piatti, secondi di pesce e carni bianche, questo spumante saprà conquistare anche i palati più esigenti.
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