Birrificio Sagrin · Italia
Nebbia - Brut IGA con Mosto di uva Nebbiolo
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L’ultima arrivata tra le IGA del Birrificio Sagrin, nata dalla collaborazione con gli amici dell’Azienda Agricola Quazzolo, produttore in Barbaresco (CN). Questa Brut IGA è scura e ricca, complessa e calda, con una incredibile facilità di bevuta data dalla secchezza estrema. Come la Samos viene inoculata dello stesso lievito cerevisiae utilizzato dall’Az. Agricola per le sue produzioni. La birra, dopo una maturazione di oltre 7-8 mesi che favorisce l’ammorbidimento dei tannini, è complessa e calda, con una incredibile facilità di bevuta data dalla secchezza estrema, ma con un sapore asciutto e pieno, fruttato, delicatamente tannico e amaro. Aspetto Colore ambrata. Al palato Al naso è leggermente speziata, con note di viola e amarena. Il sapore asciutto e pieno, fruttato e delicatamente tannico, con richiami alla frutta secca. Gradazione alcolica vol. 9%
Consigli di abbinamento
Perfetta con la selvaggina e i funghi, ma una sorpresa con il tonno rosso appena scottato.Temperatura di servizio
10-12°CSKU: 00108
Peso: 0.556 kg
Origine: Italia
Descrizione del prodotto
Birra IGA Nebbia: Un'esperienza di gusto complessa e raffinata
Lasciati conquistare dalla Birra IGA Nebbia, l'ultima creazione del Birrificio Sagrin nata dalla collaborazione con l'Azienda Agricola Quazzolo di Barbaresco (CN).
Questa Brut IGA è una birra scura e ricca, che regala un'esperienza di gusto complessa e calda, sorprendendoti con un'incredibile facilità di bevuta grazie alla sua secchezza estrema.
Cosa rende unica la Birra IGA Nebbia?
- Collaborazione d'eccellenza: Nasce dall'incontro tra la maestria del Birrificio Sagrin e la passione dell'Azienda Agricola Quazzolo, due realtà piemontesi che condividono la dedizione per la qualità e l'innovazione.
- Ingredienti pregiati: Uva Nebbiolo accuratamente selezionata e lavorata, combinata con il luppolo e il lievito tipici della birra artigianale, per un gusto autentico e inconfondibile.
- Invecchiamento sapiente: Affinata per oltre 7-8 mesi, la Birra IGA Nebbia sviluppa un profilo aromatico complesso e raffinato, con note fruttate, delicatamente tanniche e amare.
- Secchezza estrema: Nonostante la sua ricchezza di sapori, questa birra si distingue per una secchezza estrema che la rende incredibilmente facile da bere e la rende perfetta per ogni occasione.
La Birra IGA Nebbia è ideale per:
- Gli amanti delle birre artigianali che cercano un gusto complesso e raffinato.
- Chi desidera scoprire nuove esperienze sensoriali nel mondo delle birre.
- I palati più esigenti che apprezzano l'eccellenza e la qualità dei prodotti tipici piemontesi.
Acquista ora la Birra IGA Nebbia sul nostro sito e lasciati conquistare dal suo gusto unico e sorprendente!
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