Non disponibile
Erbanito · Italia
Cacioricotta di San Rufo 210g
€6,00IVA inclusa
Temporaneamente esaurito
Avvisami quando torna disponibile
Inserisci la tua email e ti notificheremo non appena il prodotto sarà di nuovo in stock.
🚚Spedizione rapida2-5 gg lavorativi
🔒Pagamento sicuroStripe / PayPal
↩️Reso facile30 giorni
Peso: 210g +/-10%
Prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di capre grigie semibrade.
Consigli per l'utilizzo
Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo.
- Perfetto da grattugiare sulla pasta
- Questo formaggio non può mancare su di un tagliere abbinato ai salumi, ottimo con marmellate di agrumi e miele, composte di frutta e olio extravergine di oliva intenso.
- Ottimo servito a scaglie nelle insalate di farro, su vellutate di verdura, nelle insalate di verdura fresca, spinaci, lattuga, rucola e pomodori.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto
La pasta di colore bianco e di consistenza compatta, con qualche occhiatura. Sapore Gusto sapido di lattico cotto, erbaceo con media persistenza.
SKU: 000264
Peso: 0.21 kg
Origine: Italia
Descrizione del prodotto
Il Cacioricotta Presidio Slow Food dell'Azienda Erbanito e viene realizzato con latte fresco di capra, trasformato immediatamente per preservarne la freschezza e la qualità.
La lavorazione del Cacioricotta combina le tecniche di produzione del cacio e della ricotta, conferendo al formaggio una texture e un gusto inimitabili. Il processo artigianale prevede l'uso di fustelle cilindriche, che danno al formaggio la sua caratteristica forma. Ogni pezzo di Cacioricotta pesa circa 210 grammi, una dimensione perfetta per apprezzarne appieno il sapore.
La salatura a secco, effettuata manualmente strofinando il sale fino su entrambe le facce del formaggio, contribuisce a esaltare il gusto autentico del Cacioricotta. Dopo una media stagionatura, il formaggio sviluppa una crosta semidura che racchiude un cuore morbido e saporito, ideale per essere gustato in molteplici preparazioni culinarie.
Curiosità sul Cacioricotta
- Origini Antiche: Il Cacioricotta affonda le sue radici nelle tradizioni casearie antiche, rappresentando un patrimonio culturale oltre che gastronomico del Cilento.
- Metodo di Conservazione: Tradizionalmente, il Cacioricotta veniva conservato in contenitori di terracotta per mantenerne intatta la freschezza.
- Versatilità in Cucina: Questo formaggio è perfetto grattugiato sulla pasta, ma anche gustato da solo o accompagnato da un buon vino bianco campano.
Acquista Online Prodotti Caseari della Tradizione Campana
Se sei un amante dei formaggi artigianali e desideri portare sulla tua tavola un pezzo della tradizione campana?
Non perdere l'occasione di assaporare un formaggio unico nel suo genere, che coniuga storia, tradizione e sapori indimenticabili. Acquista ora il Cacioricotta dell'Azienda Erbanito e scopri il vero gusto della tradizione campana!
Spedizione
🇮🇹 ItaliaGratuita da €40 · 3-5 gg
🇪🇺 EuropaGratuita da €110 · 5-10 gg
Recensioni
Accedi per recensireNessuna recensione ancora. Sii il primo!
Domande frequenti
È richiesto un ordine minimo?
No, non è richiesto un minimo d'ordine.
Le spese di spedizione sono incluse?
Spedizioni in Italia
Ordini inferiori a 40 €: costo 5,90 €
Ordini da 40 € in su: Spedizione GRATUITA
Spedizioni in Europa
Fino a 49,99 €: costo 25 €
Da 50 € a 109,99 €: costo 18 €
Da 110 € in su: Spedizione GRATUITA
Nota sul Contrassegno: Se scegli il pagamento alla consegna, verrà applicato un supplemento di 3 € (calcolato anche in caso di spedizione gratuita).
Quali metodi di pagamento offrite?
Offriamo soluzioni flessibili per ogni esigenza:
💳 Pagamenti Rateali
PayPal: Paga in 3 rate.
Klarna: Rate flessibili e personalizzate.
📱 Pagamenti Digitali e Bancari
Satispay: Pagamento smart via app.
Stripe
Carta di credito
📦 Pagamento alla Consegna
Contrassegno: Paga direttamente al corriere al momento dell'arrivo.
Non sono soddisfatto del servizio (merce scadente / ritardo nella consegna). Posso avere un rimborso totale/parziale o uno sconto sul prossimo ordine?
Puoi ricevere un sconto sul prossimo ordine motivando nel dettaglio quali problematiche ha la merce. In caso di rottura della merce verrà spedita la sostituzione.
Il corriere è in ritardo, non è ancora passato e inizia il weekend. Cosa posso fare?
Purtroppo non abbiamo il controllo sulla movimentazione della merce da parte dei corrieri. Se il prodotto non contiene merce fresca le chiediamo di attendere la consegna del corriere seguendo il tracking che le invieremo, In caso di ordine con merce fresca, gli ordini ricevuti il giovedì verranno processati il lunedì successivo così da avere la certezza della consegna entro le 48h e il mantenimento della catena del freddo. Per qualsiasi dubbio puoi scriverci direttamente in chat, chiamarci al +39 014467046 o mandarci una mail a info@forkintravel.com
Nel periodo della spedizione del mio ordine non sarò a casa. Cosa posso fare?
Puoi richiedere la spedizione ad un punto di ritiro più vicino a te.
Come posso tracciare il mio ordine?
Dopo la spedizione riceverai un'email con il numero di tracking del corriere. Puoi anche seguire l'ordine nella sezione 'I miei ordini' del tuo account.
Quando arriverà il mio ordine?
Il tuo ordine verrà affidato al corriere entro 24 ore dalla ricezione. Ecco i tempi di consegna stimati:
Italia: 24/48 ore.
Isole, zone remote ed Europa: 72/96 ore (3-4 giorni lavorativi).
❄️ Nota importante per i Prodotti Freschi: Per garantire la massima qualità e il rispetto della catena del freddo, gli ordini contenenti prodotti freschi ricevuti di giovedì verranno spediti il lunedì successivo. In questo modo evitiamo giacenze nei magazzini dei corrieri durante il weekend e ti assicuriamo la consegna in 24/48 ore dalla partenza.
