

Palimiento 2019 Fiano Igp
Consigli di abbinamento
Si sposa bene con piatti di pesce ricchi, anche alla griglia, paella, piatti con frutti di mare, carni bianche e pollame. Ideale anche con diversi tipi di insalate e formaggi freschi.Temperatura di servizio
12-14°CSKU: 00114
Peso: 1.3 kg


Descrizione del prodotto
Palimiento Fiano Igp AlbaMarina: Un nettare dorato per palati raffinati
Concediti un'esperienza sensoriale unica con il Palimiento Fiano Igp Albamarina, un vino bianco che incarna l'essenza del Cilento.
Prodotto da uve 100% Fiano coltivate su terreni argillosi a 180-250 metri sul livello del mare, questo vino si distingue per il suo carattere deciso e il suo gusto armonioso.
Perché scegliere il Palimiento Fiano Igp AlbaMarina?
- Un gusto raffinato: Note fruttate di pesca e agrumi si intrecciano con sentori minerali e speziati, creando un bouquet complesso e avvolgente.
- Un'elevata qualità: La vinificazione in barrique nuove e l'affinamento in acciaio e bottiglia per almeno 30 mesi conferiscono al vino struttura e longevità.
- Un abbinamento perfetto: Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, il Palimiento Fiano Igp Albamarina esalta anche i formaggi stagionati e i primi piatti strutturati.
- Un simbolo del Cilento: Ogni sorso racchiude la passione e la dedizione dei vignaioli cilentani, che da generazioni coltivano la vite su queste terre generose.
Caratteristiche:
- Vitigno: 100% Fiano
- Temperatura di servizio: 12-14°C
- Anno d'impianto: 2009
- Anno imbottigliamento: 2019
- Terreno: Argilloso ricco di scheletro
- Clima: Secco e ventilato
- Altitudine: 180-250 mt s.l.m.
- Esposizione: Nord-ovest
- Allevamento: Guyot
- Piante per ettaro: 3650 circa
- Raccolta e vinificazione: Ultima decade di agosto, prima decade di settembre. Macerazione a freddo per 6/8 ore. Fermentazione in Barrique Nuove.
- Affinamento: In Barrique nuove sulle fecce fini per 12 mesi circa, in Acciaio per almeno 12 mesi, in Bottiglia per almeno 6 mesi.
- Longevità: Lunga
- Allergeni: Solfiti
Acquista ora il Palimiento Fiano Igp Albamarina e immergiti in un viaggio di gusto indimenticabile.
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.


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