SALATì Panissa Vaschetta 180g

🧆 SALATì Panissa – Biscotti Salati alla Farina di Ceci e Rosmarino

🌾 Ispirati alla cucina ligure, perfetti per aperitivi rustici e taglieri gourmet

I Salatì Panissa sono un omaggio alla tradizione contadina ligure e piemontese, dove la farina di ceci è protagonista di piatti poveri ma ricchi di sapore. Questi biscotti salati artigianali, impreziositi da rosmarino fresco e olio extravergine d’oliva, sono croccanti, profumati e versatili. La loro consistenza rustica e il gusto deciso li rendono ideali per chi cerca uno snack originale e naturale.

✅ Ingredienti autentici e lavorazione artigianale

• Farina di ceci (fonte di proteine vegetali)

• Rosmarino italiano essiccato naturalmente

• Farina di grano tenero italiano e riso vercellese

• Olio extravergine di oliva 100% italiano

• Senza coloranti, aromi artificiali o conservanti

🍽️ Esperienza gustativa e abbinamenti regionali

• Sapore intenso, speziato e aromatico, con retrogusto di ceci tostati

• Consistenza croccante e rustica, ottima anche in cucina

• Da gustare da soli o con ingredienti che ne esaltano la nota erbacea

🧑‍🍳 Abbinamenti e idee in cucina

✔️ Con crema di formaggio fresco e pepe rosa – ideale per un aperitivo veloce e saporito
✔️ Con paté di olive taggiasche – per un richiamo 100% ligure
✔️ Con carpaccio di zucchine e menta – opzione leggera e rinfrescante

🥂 Abbinamenti enogastronomici suggeriti

• Vini bianchi: Pigato, Favorita, Cortese dell’Alto Monferrato

• Vini rossi leggeri: Dolcetto, Grignolino

• Birre artigianali: Saison, pale ale al rosmarino

• Bevande analcoliche: tè verde al limone, acqua tonica alle erbe

📦 Formati disponibili:

• Vaschetta da 180 g

• Disponibili anche in formato professionale per ristorazione su richiesta