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Scamorza affumicata 450g
Tenuta Chirico · Italia

Scamorza affumicata 450g

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Peso: 450g +/- 10%

La scamorza affumicata si presenta con una forma caratteristica, a pera, con una testa pronunciata e un corpo leggermente più largo. La sua pasta è compatta e di colore giallo paglierino, con piccole occhiature sparse uniformemente.

Utilizzo in cucina

La scamorza affumicata è un formaggio versatile che può essere gustato in diversi modi:

  • Per insaporire primi piatti o risotti
  • Come ingredienti per la pizza
  • Per accompagnare piatti di carni o nelle insalate
  • Per un sapore più intenso, la scamorza affumicata può essere grattugiata o tagliata a cubetti e aggiunta a fine cottura.
  • La scamorza affumicata si scioglie bene, quindi può essere utilizzata anche per preparare piatti gratinati.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Sapore: Aromatico, Affumicato, Leggermente legnoso Colore: Bruna, Più intenso con affumicatura prolungata Consistenza: Leggermente più compatta, Elastica

Stagionatura: 3/6 giorni

 

SKU: 00194

Origine: Italia

Descrizione del prodotto

Scamorza Affumicata Tenuta Chirico: un'esplosione di gusto e tradizione

Immergiti nei sapori autentici del Cilento con la Scamorza Affumicata di Tenuta Chirico, un prodotto artigianale realizzato con latte vaccino di alta qualità.

Lavorazione artigianale:

  • Prodotta con latte crudo 100% Cilento
  • Affumicata con legno di faggio
  • Stagionatura minima di 30 giorni
  • Senza conservanti né coloranti artificiali

Un gusto unico e inconfondibile:

  • Aroma intenso e affumicato
  • Sapore deciso e leggermente salato
  • Consistenza morbida e compatta

Perfetta per ogni occasione:

  • Antipasto sfizioso
  • Secondo piatto semplice e gustoso
  • Ingrediente versatile per primi piatti e pizze

Scegli la Scamorza Affumicata Tenuta Chirico:

  • Un prodotto di alta qualità e genuinità.
  • Un gusto autentico e irresistibile.
  • Un'eccellenza del Cilento da portare sulle tue tavole.
Tenuta Chirico
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