SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

🔥 Salatì al Peperoncino – Snacks Salés Croquants avec une Touche Piquante

⭐ Biscotti salati artigianali al peperoncino, parfaits pour l’apéritif ou la cuisine créative

Les Salatì al Peperoncino sont des biscuits salés artisanaux conçus pour surprendre : croustillants, intenses et avec une pincée de piment calabrais, ils sont idéaux pour ceux qui aiment les saveurs affirmées et les associations originales. Réalisés au Piémont par des pâtissiers artisans, ils apportent une touche de vivacité à chaque bouchée.

✅ Ingrédients sélectionnés et production artisanale

• Farine de blé et de riz provenant de petits moulins piémontais

• Piment sicilien pour une piquante équilibrée

• Huile d'olive extra vierge italienne

• Sans conservateurs, additifs chimiques ou sucres ajoutés

🍽️ Expérience gustative et conseils d’utilisation

• Biscuits croquants, friables et au goût affirmé

• Idéaux pour des apéritifs gourmet, des finger foods ou des snacks originaux

• À déguster également avec des associations sucré-salé ou comme topping créatif en cuisine

🍷 Accords conseillés et recettes gourmet

✔️ Avec de la crème de ‘nduja et du mascarpone – douceur et piquant se fondent dans une entrée surprenante
✔️ Avec du caciocavallo grillé et du miel de châtaignier – un contraste raffiné entre salé, sucré et piquant
✔️ Comme topping sur des spaghetti aglio, olio et pangrattato infuocato – réinterprétation créative d’un classique de la cuisine italienne

🥂 Accords gastronomiques idéaux

• Vins: Gewürztraminer, Aglianico rosé, Greco di Tufo

• Bières artisanales: IPA, blanche ou saison

• Cocktails: Negroni Bianco, Spicy Margarita

• Boissons sans alcool: Limonade gingembre et menthe, infusion figue-miel, eau aromatisée aux agrumes

📦 Formats disponibles :

• Barquette de 180 g

• Disponibles également en format professionnel pour la restauration sur demande