Tenuta Chirico · Campania
Scamorza affumicata 450g
Tenuta Chirico · Campania
Scamorza affumicata 450g
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Poids : 450g +/- 10%
La scamorza affumicata se présente avec une forme caractéristique, en poire, avec une tête prononcée et un corps légèrement plus large. Sa pâte est compacte et de couleur jaune paille, avec de petites trousses réparties uniformément.
Utilisation en cuisine
La scamorza affumicata est un fromage polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières :
- Pour assaisonner des plats de pâtes ou des risottos
- Comme ingrédient pour la pizza
- Pour accompagner des plats de viande ou dans des salades
- Pour un goût plus intense, la scamorza affumicata peut être râpée ou coupée en dés et ajoutée en fin de cuisson.
- La scamorza affumicata fond bien, donc elle peut également être utilisée pour préparer des plats gratinés.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Saveur : Aromatique, Fumé, Légèrement boisé Couleur : Brun, Plus intense avec une fumaison prolongée Texture : Légèrement plus compacte, ÉlastiqueAffinage : 3/6 jours
SKU: 00194
Campania
Descrizione del prodotto
Scamorza Affumicata Tenuta Chirico: une explosion de saveurs et de tradition
Plongez dans les saveurs authentiques du Cilento avec la Scamorza Affumicata de Tenuta Chirico, un produit artisanal réalisé avec du lait de vache de haute qualité.
Transformation artisanale :
- Produite avec du lait cru 100% Cilento
- Fumée avec du bois de hêtre
- Affinage minimum de 30 jours
- Sans conservateurs ni colorants artificiels
Une saveur unique et inconfondable :
- Arôme intense et fumé
- Saveur prononcée et légèrement salée
- Consistance douce et compacte
Parfaite pour chaque occasion :
- Apéritif savoureux
- Plat principal simple et savoureux
- Ingrédient polyvalent pour les premiers plats et les pizzas
Choisissez la Scamorza Affumicata Tenuta Chirico :
- Un produit de haute qualité et de authenticité.
- Une saveur authentique et irrésistible.
- Une excellence du Cilento à porter sur vos tables.
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Non contiene
GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri
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Campania
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